Oz là đơn vị đo lường thông dụng được nhiều quốc gia trên thế giới sử dụng, tuy nhiên lại còn khá xa lạ tại Việt Nam. Vậy Oz là gì? 1 Oz bằng bao nhiêu ml? Cách đổi từ đơn vị Oz sang các đơn vị đo lường khác như thế nào? Nếu bạn đang có ý định mở kinh doanh cửa hàng đồ uống sử dụng ly giấy thì đây là thông tin bạn cần nắm rõ. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tổng hợp các thông tin về đơn vị đo lường Oz cùng chi tiết cách quy đổi cụ thể.
Khái niệm Oz là gì?
Oz là chữ viết tắt của Ounce, là đơn vị đo khối lượng trong hệ thống đo lường gồm thể tích, trọng lượng, khối lượng. Đây là đo lường được sử dụng phổ biến tại các nước như Anh, Mỹ. Có một tính toán thú vị rằng Oz Mỹ sẽ lớn hơn Oz Anh khoảng 4%.
Bên cạnh Oz thì ký hiệu FL Oz cũng rất phổ biến. Vậy FL Oz là gì? Có khác Oz hay không? Thực tế FL Oz (Fluid Ounce - Ounce chất lỏng) là kí hiệu đầy đủ của Oz trong lĩnh vực pha chế, đồ uống. Hiện nay Ounce chất lỏng được xem là đơn vị đo lường chuẩn quốc tế và chính xác nhất. Tuy nhiên tại Việt Nam, đơn vị này ít khi được sử dụng mà thường được quy đổi về các đơn vị như lít hoặc mililít (ml).
Oz là đơn vị đo lường chuẩn quốc tế
Vì sao cần hiểu Oz là gì?
Nếu bạn chuẩn bị kinh doanh đồ uống thì bạn cần sớm làm quen với đơn vị đo lường này. Nếu để ý kỹ, bạn sẽ thấy rất ít nguyên liệu pha chế sử dụng đơn vị ml, thay vào đó là kí hiệu Oz. Bởi Oz là đơn vị đo lường quốc tế, việc hiểu rõ Oz là gì giúp bạn đánh giá và định lượng để có được công thức đồ uống hoàn hảo, đồng thời hạn chế tình trạng thừa nguyên liệu và quản lý chi phí tốt hơn.
Ngoài ra, hiện nay các loại bao bì trên thị trường như ly giấy giá rẻ đều được quy vào đơn vị chuẩn Oz để phân loại. Bạn dễ dàng bắt gặp các mẫu ly giấy 6.5Oz, 12Oz, 16Oz để thay thế cho 180ml, 360ml, 500ml,…
Chính vì lý do này, hiểu được Oz là gì sẽ giúp bạn chọn được mẫu ly giấy phù hợp với đồ uống mà mình kinh doanh. Đồng thời khi người dùng băn khoăn về size đồ uống, bạn có thể giải thích tường tận cho họ để tránh hiểu lầm.
Hiểu rõ đơn vị đo Oz là gì đơn vị F&B định lượng công thức đồ uống chính xác và chọn được mẫu ly giấy phù hợp
Cách quy đổi Oz trong các đơn vị đo lường
Một số sách dạy pha chế đồ uống của nước ngoài vẫn sử dụng ounce để tính khối lượng và thể tích nguyên vật liệu. Bạn có thể đổi sang gam và mililit (ml) dựa vào các hướng dẫn dưới đây:
Oz trong đo lường thể tích: 1 Oz bằng bao nhiêu ml?
Theo tiêu chuẩn quốc tế, 1Oz hay 1 FL Oz = 29.5 ml. Như vậy, công thức quy đổi Oz sang ml được tính như sau: Thể tích theo ml = Thể tích theo Oz x 29.5
Sẽ có sai số nhất định nhưng con số này không lớn lắm và không gây ảnh hưởng nhiều đến định lượng đồ uống. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo bảng quy đổi ly giấy Oz sang ml của New Star Paper dưới đây:
Ozml
6.5
19210
295
12354
16472
22649
Bảng quy đổi Oz sang ml của ly giấy New Star Paper
Như vậy, bạn đã biết 1 Oz bằng bao nhiêu ml rồi chứ? Thông thường, thể tích thường được quy đổi nhất là từ 12 Oz sang ml vì đây là dung tích của ly giấy được sử dụng nhiều nhất hiện nay. Đây cũng là loại ly có doanh số bán hàng cao nhất trong các chủng loại ly giấy trên thị trường hiện nay.
Ly giấy 12 Oz được sử dụng nhiều nhất hiện nay
Oz trong đo lường trọng lượng
Theo chuẩn đo lường quốc tế, 1 Oz = 28.349523125 gam = 0.00283495 kg. Suy ra, công thức quy đổi oz trong đo lường trọng lượng được tính như sau:
- Khối lượng theo g = Khối lượng theo Oz x 28.349523125
- Khối lượng tính theo kg = Khối lượng theo Oz x 0.00283495
Ngoài bảng Ounce chuẩn quốc tế, một số biến thể Ounce khác vẫn được sử dụng bao gồm:
- 1 Ounce La Mã = 27,264g
- 1 Ounce Maria Theresa: 1 ounce = 28,0668g
- 1 Ounce Pháp trước 1794: 1 ounce = 30, 594g
- 1 Ounce Hà Lan: 1 ounce = 100g
- 1 Ounce Bồ Đào Nha = 28.69g
- 1 Ounce Tây Ban Nha = 28.75g
- 1 Ounce Ý = 27.4 g
- 1 Ounce Anh = 19.16 g
- 1 Ounce Troy Quốc Tế = 31.1034768 g
- 1 Ounce Trung Quốc = 50g
Lời kết
Hy vọng với những thông tin chia sẻ trong bài viết trên, bạn đã biết được Oz là gì và cách quy đổi Oz sang các đơn vị đo lường khác, từ đó chọn được những mẫu ly giấy có kích thước phù hợp với món đồ uống mà mình kinh doanh.
New Star Paper cung cấp ly giấy da dạng kích thước cho các đối tác trong và ngoài nước
Hiện nay New Star Paper cung cấp các mẫu ly giấy 6.5Oz, 10Oz, 12Oz, 16Oz và 22Oz để quý khách dễ dàng lựa chọn. Các mẫu ly giấy của chúng tôi được sản xuất theo tiêu chuẩn ISO 22000 cùng các chứng nhận về xuất khẩu, mang tới các sản phẩm chất lượng, đảm bảo an toàn sức khỏe cộng đồng. Ngoài ra, New Star Paper ứng dụng công nghệ in ấn hiện đại (in Offset, in lụa, in Flexo) để mang tới những mẫu ly độc đáo và đầy ấn tượng.
Nếu bạn sở hữu chuỗi F&B cần nâng cao hình ảnh thương hiệu và chất lượng dịch vụ thông qua các sản phẩm ly giấy thì liên hệ ngay với New Star Paper theo Hotline: 0364 667 155 để nhận tư vấn!
Bài viết liên quan:
Công Ty Sản Xuất Ly Giấy Theo Yêu Cầu - Chuyên Cung Cấp Ly, Cốc Giá Tốt
Các loại ly giấy cafe take away thông dụng hiện nay
Hộp giấy đựng thức ăn nhanh