Đông trùng hạ thảo có nuôi được trong tủ lạnh không? Mô hình nuôi đông trùng hạ thảo trong tủ lạnh là gì? Cách dùng tủ lạnh nuôi đông trùng hạ thảo?
Đông trùng hạ thảo là loại dược liệu quý và mang lại vô số công dụng bất ngờ, hiệu quả đối với sức khỏe người sử dụng. Chính vì thế, mô hình nuôi trồng nhân tạo loại thảo dược này đang là mối quan tâm hàng đầu đối với rất nhiều khách hàng và nhà sản xuất. Một trong những mô hình tiềm năng và được quan tâm nhất chính là nuôi đông trùng hạ thảo trong tủ lạnh. Vậy để tìm hiểu rõ hơn về mô hình nuôi trồng này, hãy cùng Ý An điểm qua các thông tin trong bài viết dưới đây.
I. Khái quát về mô hình nuôi đông trùng hạ thảo trong tủ lạnh
Nuôi đông trùng hạ thảo trong tủ lạnh là mô hình khá phù hợp đối với quy mô sản xuất của những người chưa có điều kiện đầu tư về không gian nuôi trồng lớn như các hộ gia đình, nhà hàng, khách sạn,… Mô hình này dựa trên tủ nuôi cấy men nấm Hàn Quốc, sử dụng tủ lạnh để làm môi trường nuôi cấy với diện tích nhỏ gọn, tiện lợi. Những điều kiện thuận lợi để nuôi cấy như độ ẩm, nhiệt độ, ánh sáng, pH nước sẽ được điều chỉnh và thiết lập tự động dựa trên đặc tính nuôi trồng riêng của từng loại nấm. Theo ước tính, mỗi tủ sẽ có thể đáp ứng diện tích nuôi cấy cho khoảng 40-60 hũ nấm, người sản xuất chỉ cần mua men giống và thiết lập môi trường phù hợp thì sẽ thu được thành phẩm sau 1 tháng rưỡi đến 2 tháng.
II. Chi tiết quy trình nuôi đông trùng hạ thảo trong tủ lạnh
Để nuôi được đông trùng hạ thảo trong môi trường tủ lạnh, quy trình sẽ bao gồm 4 giai đoạn khác nhau với từng yêu cầu riêng biệt.
1. Giai đoạn nuôi cấy sợi
Ở bước đầu tiên này, men nấm sẽ được cấy giống vào các lọ thủy tinh chứa cơ chất và đưa vào phòng nuôi cấy được đảm bảo các điều kiện thích hợp để men nấm bắt đầu phát triển. Phòng nuôi cấy phải có nhiệt độ ổn định khoảng 25 độ, mức độ ẩm 75% và đặc biệt không được có ánh sáng. Quá trình này sẽ diễn ra từ 15-20 ngày, lúc này các sợi nấm sẽ phát triển nhiều hơn và lắp kín bề mặt lọ thủy tinh trước khi qua giai đoạn 2.
2. Giai đoạn bắt đầu tạo quả thể
Sợi nấm sau khi được phát triển sẽ được tiếp tục nuôi cấy trong môi trường với nhiệt độ 20 độ, độ ẩm 80% và phải đảm bảo thời gian chiếu sáng đủ 12 giờ/ ngày với cường độ 1000 Lux. Bên cạnh đó, không khí trong phòng nuôi cấy phải được thông thoáng nên người nuôi nên mở cửa phòng khoảng 30-45 phút vào 2 buổi sáng và tối. Giai đoạn này diễn ra trong vòng 15 ngày trước khi lọ thủy tinh xuất hiện các ngọn nấm li ti và chuyển sang bước kế tiếp.
3. Giai đoạn nuôi quả thể phát triển
Điều kiện nuôi cấy nấm trong giai đoạn này tương tự giai đoạn 2 về nhiệt độ và độ ẩm, tuy nhiên cường độ chiếu sáng sẽ được giảm xuống còn 700 Lux. Bước này sẽ kéo dài khoảng 2 tháng trước khi bước sang phần thu hoạch, người nuôi cần theo dõi liên tục và loại bỏ các sợi nấm mốc để tránh ảnh hưởng đến chất lượng toàn bộ các lọ nấm.
4. Giai đoạn thu thành phẩm
Ngọn nấm ở bước cuối cùng này sẽ có màu vàng đậm hơn phần thân và bắt đầu xuất hiện bào tử. Để quá trình thu hoạch thuận lợi thì phòng cấy phải được vô trùng, người nuôi lúc này sẽ dùng kẹp từng cụm nấm ra khỏi bình và dùng kéo để cắt ngọn nấm sao cho sát bề mặt cơ chất. Sau đó có thể bịt kín miệng bình bằng túi nilon và mang trở lại phòng cấy để có thể thu hoạch đợt sau.
Xem thêm: Mật ong Đông Trùng Hạ Thảo
III. Tìm hiểu một số loại tủ lạnh chuyên dụng để nuôi cấy
Tất cả các loại tủ lạnh dùng để nuôi cấy đông trùng hạ thảo đều phải đảm bảo điều kiện phù hợp về độ ẩm, ánh sáng và độ pH của nước trong mô hình nuôi cấy. Bên cạnh đó, người nuôi trồng được khuyến khích trang bị thêm các loại tủ dưới đây nếu có nhu cầu mở rộng quy mô nuôi cấy:
– Tủ cấy vi sinh được trang bị màng lọc <0.2m cùng hệ thống chiếu sáng tốt và khử trùng bằng tia UV.
– Tủ bảo quản số lượng lớn lọ nuôi cấy để hạn chế vi khuẩn và nấm mốc.
IV. Đông trùng hạ thảo nuôi cấy trong tủ lạnh có mang lại hiệu quả không?
Mặc dù được nuôi cấy trong môi trường tủ lạnh và có giá thành rẻ hơn nhưng đông trùng hạ thảo nhân tạo vẫn mang lại nhiều chất bổ dưỡng và hiệu quả đối với sức khỏe người tiêu dùng. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, loại thảo dược này mặc dù nuôi cấy nhân tạo nhưng vẫn đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng đến 90% so với loại mọc tự nhiên, đồng thời mang đến các công dụng bất ngờ như:
– Góp phần chữa trị bệnh tiểu đường: giúp người bệnh ổn định đường huyết, cải thiện chức năng chuyển hóa glucose và kích thích sản sinh insulin.
– Giúp phục hồi sức khỏe: thảo dược này sẽ giúp tăng oxy trong máu, cung cấp các chất dinh dưỡng và ổn định các quá trình chuyển hóa trong cơ thể, giúp cơ thể phục hồi sau khi suy nhược hoặc các bệnh lý khác.
– Cải thiện các chức năng sinh lý ở phái nam: đông trùng hạ thảo chứa một số thành phần giúp ngăn ngừa và chữa trị các chứng rối loạn cương dương, xuất tinh sớm, liệt dương,…và các bệnh lý liên quan đến thận khác.
– Ổn định đường tiêu hoá: giúp cơ thể người sử dụng hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng từ thực phẩm, tăng sức đề kháng và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa.
– Cải thiện sắc tố và làm đẹp da: đông trùng hạ thảo giúp bổ sung các vitamin khoáng, các chất chống oxy hóa giúp phái nữ tăng khả năng chống lão hóa và ngăn ngừa nám, sạm da do sắc tố.
V. Đông trùng hạ thảo mua ở đâu uy tín và giá thành tốt nhất?
Một trong những địa điểm cung cấp sản phẩm đông trùng hạ thảo tốt nhất tại TP.HCM chính là thương hiệu Ý An. Nơi đây chuyên cung cấp đông trùng hạ thảo với chất lượng và giá thành tốt nên nhận được rất nhiều đánh giá tích cực từ người tiêu dùng Ý An đã có hơn 7 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu và phát triển các sản phẩm đông trùng hạ thảo. Công ty sở hữu các quy trình sản xuất hiện đại, công nghệ khử trùng tân tiến và dây chuyền khép kín vô cùng đảm bảo. Không những thế, Ý An còn sử dụng loại men giống thuần chủng để cam kết mang đến quý khách hàng những sản phẩm chất lượng và tuyệt vời nhất.
Quý khách hàng nếu có nhu cầu được tư vấn chi tiết về sản phẩm đông trùng hạ thảo tại Ý An, vui lòng truy cập tại website dongtrunghathaoyan, liên hệ hotline 0888 98 14 89, email: dongtrunghathaoyan@gmail.com hoặc đến trực tiếp tại 15 Trần Hưng Đạo, Lầu 1, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1, TP.HCM và Villa W8 Khu đô thị Swanbay – Đảo Đại Phước, Nhơn Trạch, Đồng Nai để nhận được sự hỗ trợ trong thời gian sớm nhất.
Bài viết trên từ Ý An hy vọng đã cung cấp đến người đọc những thông tin chi tiết về mô hình nuôi trồng đông trùng hạ thảo bằng tủ lạnh cũng như công dụng và địa điểm mua hàng uy tín. Mong rằng bài viết sẽ giúp bạn hiểu thêm về mô hình này và chúc bạn sẽ lựa chọn được nơi bán sản phẩm phù hợp nhất để cải thiện sức khỏe của gia đình và bản thân.